Mei 16, 2010

Resep Kue Lapis

Resep Kue Lapis ini mungkin berguna untuk anda yang selama ini beli matang kue lapis, ga ada salahnya mencoba buat sendiri...

Bahan- bahanya :
*  2.5 ons tepung kanji
*  2.5 ons tepung terigu
*  1 mangkuk santan kental
*  2.5 ons gula pasir
*  1 sendok makan garam
*  ½ sendok teh vanili
&  Pewarna makanan, warna bisa di pilih

Cara Mengolahnya :
1. Masukan / campur bahan satu persatu, tuang tepung terigu berikut tepung kanji dan gula pasir. Buat semua bahan hingga menjadi adonan.
2. Kemudian bagilah adonan menjadi tiga bagian, berilah pewarna pada tiap bagian (sesuai yang dikehendaki)
3. Masak air hingga mendidih dalam panci (dandang) dan masukkan loyang yang sudah diolesi mentega.
4. Masukkan adonan yang berwarna, tiap adonan yang berwarna beri waktu 5 menit baru masukkan adonan berwarna lain. Masukkan sampai adonan habis.
5. Dinginkan adonan yang sudah di kukus dan potong – potong sebelum dihidangkan.
Ayo coba dirumah resep ini........salam

1 komentar:

  1. nice article, very helpfull & usefull. Ijin copas dan nyoba yach resepnya, abis menarik sekali sich jadi bikin ngiler nich...hehehe. Salam kenal dari INFO MESIN ROTI MURAH.......

    BalasHapus

footer